食品辐照加工是一种新的食品灭菌保鲜技术，与人们脑海中的核污染食品是完全不同的概念，但由于宣传不够，老百姓往往谈辐色变，对辐照食品敬而远之。因此，政府与行业需要更多的普及宣传教育，来逐步打消人们的恐惧心理。详情请参考下面【“辐照食品”只是听起来可怕】视频。